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색다른 감자요리 감자볼 튀김 만드는 방법, 감자볼 만들기 :: Potato balls 동그란 모양의 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 파근파근한 햇감자 식감이에요. 단짠단짠 한 맛에 파슬리의 향긋함과 빨간 고추의 매콤함이 공존하는 맛! 넉넉히 만들어 두었다가 냉동실에 보관 후 에어프라이기에 돌리면 간단한 술안주 & 간식이 됩니다~^^ 맛있게 드세요! 재료 감자 500g 옥수수 전분 1/2컵 (80g) 버터 10g 설탕 30g 소금 1/2 티스푼 크러쉬드 레드페퍼 1 큰술 파슬리 1 큰술 튀김유 저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo 1. 껍질 벗긴 감자는 반으로 썰어 물에 삶는다. 2. 삶은 감자는 으깨고 무염버터, 소금, 설탕을 넣고 가볍게 섞는다. 3. 전분을 넣고 날가루가 보이지 않으면 손으로 1분간 반죽한다. 4. 반죽을 .. 2023. 8. 11.
갈릭감자링, 마늘감자링 :: 감자튀김 만드는 방법 동그란 링 모양의 감자튀김이에요. 바삭한 튀김을 깨물면, 포근포근한 햇감자의 식감과 마늘버터의 풍미가 엄청납니다~^^ 맥주안주로도 너무 좋고, 케첩 찍어 먹는 간식으로도 최고에요. 넉넉히 만들었다가 냉동실에 넣어두고 에프에만 돌리면 갓 튀긴 것 처럼 바삭해요. 재료 감자 500g 다진마늘 3큰술 무염버터 30g 소금 2 작은술 강력분 50g 옥수수전분 40g 파슬리 1큰술 물 1/2컵 (100ml) 저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo 1. 껍질벗긴 감자는 4등분으로 잘라서 삶아준다. 삶은 감자는 볼에 담아 소금 2 작은술 넣고 으깬다. 2. 팬에 버터를 녹이고 다진마늘 3큰술 넣어 약불에 타지 않게 볶는다. 3. 물 1/2컵 넣고 끓이다가 강력.. 2023. 7. 14.
집에서 감자튀김 바삭하게 만드는 방법, 치즈소스 만들기 도톰해서 더 맛있는 감자튀김이에요. 매콤 짭짤한 치즈소스에 찍어먹으면 눈이 똥그래지는 맛!ㅎㅎ 노릇하게 튀겨내면 오랫동안 바삭하게 먹을 수 있어요. 사먹는 냉동 감자튀김과는 차원이 다른 맛입니다. 꼭 만들어 드셔보세요~^^ 남은 치즈소스는 나쵸에 찍어먹거나 떡볶이 위에 올려서 먹으면 정말 맛있어요 재료 감자 5개 (껍질제거 후 400g) 소금 1큰술 감자전분 3큰술 튀김유 우유 100ml 버터한조각 체다치즈 6장 설탕 1작은술 소금 한꼬집 스리라차소스 1큰술 저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo 1. 감자의 울퉁불퉁한 부분은 잘라주고 길쭉하게 썬다. 바삭하게 먹고 싶다면 얇게 썰고 포슬포슬하게 먹고 싶다면 도톰하게 썬다. 찬물에 10분간 담가서 .. 2023. 7. 7.
계란 3개! 초간단 수플레 오믈렛 만들기 재료 계란 3개 소금 1/2 작은술 설탕 1큰술 무염 버터 1조각 계란으로 이런 식감과 이런 맛은 처음이에요! 폭신 폭신 보드랍고 단짠단짠 자꾸 입맛 당기는 수플레 오믈렛. 집에 계란이 있다면 꼭 한번 만들어 드세보세요 저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo 1. 흰자와 노른자를 분리하고 노른자에 소금 1/2 작은 술 섞는다. 2. 흰자를 저어서 거품이 생기면 설탕 1 큰 술 반만 넣고 휘핑한다. 3. 나머지 설탕을 넣고 뿔이 생길 때까지 저어준다. 4. 흰자에 노른자를 넣고 거품이 꺼지지 않게 살살 섞는다. 5. 팬에 버터 한 조각 넣고 녹인 뒤 반죽을 붓고 평평하게 펴주고 뚜껑 덮어 5분간 익힌다. (약불) 6. 반으로 접고 앞 뒤 양옆 잘 익.. 2023. 6. 30.
토스트 맛있게 만드는 법 :: 5분 초간단 대파 계란 토스트 5분 만에 뚝딱 만드는 근사한 아침식사! 맛과 영양 잡고 시간절약까지 됩니다. 식빵 한 장으로 대파 계란 토스트 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요. 재료 대파계란토스트▶식빵 1장, 계란 1개, 대파 1큰술, 소금 약간, 버터 한 조각 대파계란햄치즈토스트▶식빵 1장, 계란 1개, 대파 1큰술, 체다치즈 한 장, 슬라이스 햄 3~5장, 소금 약간, 버터 한 조각 대파계란치즈토스트▶식빵 1장, 계란 1개, 대파 1큰술, 체다치즈 약간, 소금 약간, 버터 한 조각 저렴하고 신선한 식재료 & 조리도구 모음 링크▶ https://linkon.id/jbogo 1. 식빵 정 가운데 컵으로 구멍을 뚫는다. 치즈도 같은 컵으로 찍는다. 2. 슬라이스 햄 5장은 얇게 채 썬다. 3. 대파도 얇게 썬다. 4. 약불에 팬 올리고.. 2023. 6. 23.
눈에 좋은 음식 추천 :: 애호박요리, 애호박 프라이, 애호박채전 애호박이 참 맛있는 계절이에요. 애호박 한개로 부드럽고 촉촉한 아침식사를 빠르게 만들어 보세요! 애호박에는 비타민 A가 풍부해 눈건강에 좋을 뿐만 아니라, 항염증이 있어 만성염증으로 고생하는 사람들에게 특히 좋은 채소입니다. 계란에는 두뇌 활동을 발전시키는 신경전달 물질인 콜린 함량이 높고, 비타민 A와 D가 풍부해 면역력을 향상 시켜주며 눈건강에 좋아요. 애호박과 함께 드셔보세요! 훌륭한 아침식사가 됩니다 :) 재료 애호박 1개 계란 2개 소금 1작은술 감자전분 1큰술 식용유 2큰술 토마토소스 3큰술 1. 애호박 1개는 끝을 자르고 채칼로 썬다. 2. 채 썬 애호박에 소금 1작은술을 넣고 15분 절인다. 3. 절인 애호박의 물기를 꼭 짜고 감자전분 넣고 섞어준다. 4. 프라이팬에 기름을 두르고 애호박을.. 2023. 6. 16.
토스트 맛있게 만드는 법 :: 원팬토스트 만들기 재료 원팬 토스트 1 식빵 1장 계란 2개 부추 약간 체다치즈 1/2 장 모짜렐라치즈 한줌 토마토소스 2큰술 버터 원팬 토스트 2 식빵 1장 계란 2개 체다치즈 1/2 장 모짜렐라치즈 한줌 소세지 두개 양파 반개 버터 원팬토스트 1 식빵을 반으로 자르고 체다치즈 반으로 자른다. 2. 계란 2개에 부추약간 썰어 넣고 풀어준다. (파 대체 가능) 3. 프라이팬에 버터 한조각 넣고 녹인 뒤 계란물 붓고 식빵 양쪽을 적신다. (약불) 4. 계란이 익으면 뒤집어서 사방을 접어준다. 5. 한쪽에 체다치즈&모짜렐라치즈를 올리고 반대쪽에 토마토소스 바르고 접는다. 6. 원팬토스트 맛있게 만들기 완성 원팬토스트 2 1. 양파를 썰어서 녹인버터에 볶아준다. 2. 식빵을 자르고 계란 두개를 풀어준다. 3. 프라이팬에 버터한.. 2023. 6. 9.
감자토스트 만들기 :: 식빵없이 만드는 감자채토스트, 감자치즈요리 재료 감자2개 모차렐라 치즈 1줌 슬라이스치즈 1장 계란 1개 밀가루 1큰술 소금 1. 감자를 채칼로 썰고 물에 담가 전분기를 뺀다. 2. 물기 제거 한 감자에 밀가루 1큰술과 소금을 넣고 섞어준다. 3. 팬에 기름을 두르고 감자채를 모두 올려 꾹꾹 눌러 모양을 잡아준다. (중 약불) 4. 주걱으로 정 가운데 금을 그어주고, 모차렐라치즈, 계란, 체다치즈 순으로 올린다 5. 절반을 접고 앞 뒤 양옆 노릇하게 굽는다 6. 완성된 감자치즈토스트 [재료구입] ▼ 감자, 모차렐라치즈, 슬라이스 체다치즈, 계란, 네오플램 사각팬, 포도씨유 네오플램 피카 IH 인덕션 계란말이팬 COUPANG www.coupang.com 이 블로그에서 인기 있는 감자요리 TOP 2 5분 만에 감자 한 개로 감자칩 만들기 5분만에 감.. 2023. 6. 2.
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