반응형 감자요리2 색다른 감자요리 감자볼 튀김 만드는 방법, 감자볼 만들기 :: Potato balls 동그란 모양의 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 파근파근한 햇감자 식감이에요. 단짠단짠 한 맛에 파슬리의 향긋함과 빨간 고추의 매콤함이 공존하는 맛! 넉넉히 만들어 두었다가 냉동실에 보관 후 에어프라이기에 돌리면 간단한 술안주 & 간식이 됩니다~^^ 맛있게 드세요! 재료 감자 500g 옥수수 전분 1/2컵 (80g) 버터 10g 설탕 30g 소금 1/2 티스푼 크러쉬드 레드페퍼 1 큰술 파슬리 1 큰술 튀김유 저렴하고 신선한 식재료& 브랜드 조리도구 구매링크 ▶ https://linkon.id/jbogo 1. 껍질 벗긴 감자는 반으로 썰어 물에 삶는다. 2. 삶은 감자는 으깨고 무염버터, 소금, 설탕을 넣고 가볍게 섞는다. 3. 전분을 넣고 날가루가 보이지 않으면 손으로 1분간 반죽한다. 4. 반죽을 .. 2023. 8. 11. 5분만에 감자 한개로 감자칩 만들기 재료 감자 1개 식용유 소금 or 시즈닝 1. 감자를 얇게 썬다. 2. 물에 헹궈 감자의 전분기를 뺀다. 3. 감자의 물기를 제거한다 1) 도마에 펼친 뒤 키친타월로 물기 제거 2) 채반에 널어 물기 말리기 3. 기름을 달군 뒤 감자를 5장씩 튀겨준다. 4. 소금or 시즈닝을 넣고 간을 해준다. [재료 구입]▼감자, 튀김냄비, 튀김유 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2023. 5. 21. 이전 1 다음 반응형
